Archivo de la categoría: Gastroquedadas

Cena Homenaje a Chez Victor

El martes 6 de noviembre celebramos en el Restaurante Lis un merecido homenaje a Víctor Salvador, propietario y jefe de cocina durante 33 años del restaurante Chez Víctor, con un menú elegido y elaborado por el propio homenajeado con platos emblemáticos y significativos de su carrera. Seguir leyendo

Publicado en Gastroquedadas | Etiquetado , , , , , , , , , , , , , | Deja un comentario

Gastrocena Homenaje a Chez Victor

Salamanca Gastronómica homenajea a Chez Victor con una gastrocena elaborada por… ¡el propio Chez Víctor! Seguir leyendo

Publicado en Gastroquedadas | Deja un comentario

Gastrocena en Montero

Una vez más, los socios y amigos de Salamanca Gastronómica pudimos disfrutar de una cena de nivel con innovadoras elaboraciones y el mejor producto de la tierra. El menú consistió en: Aperitivo: coca de papada curada, pulpo y ajo en … Seguir leyendo

Publicado en Gastroquedadas | Deja un comentario

Gastrocena Montero

Cena en restaurante Montero. Martes 8 de mayo. 21.00. Precio: 35€ por comensal. Seguir leyendo

Publicado en Gastroquedadas | Deja un comentario

El menú tradicional de El Alquimista

El equipo del Restaurante El Alquimista ofreció el pasado día 7 de febrero una gastrocena completa basada en ocho platos que, siguiendo los principios de la asociación Salamanca Gastronómica. Este menú, de manera excepcional, podrá degustarse de nuevo como cena el próximo viernes 10 de febrero por el mismo precio. Seguir leyendo

Publicado en Gastroquedadas | Etiquetado , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Deja un comentario

Gastrocena El Alquimista

Martes 7 de febrero a las 21.00. 50 euros. Reservas en salamancagastro@gmail.com. Seguir leyendo

Publicado en Gastroquedadas | Etiquetado , , | Deja un comentario

Gastroqueda en Tablanca: 11 platos en directo

Una vez más, el pasado día 22 de noviembre, los socios de Salamanca Gastronómica, junto a un nutrido grupo de amigos, pudimos disfrutar de la maestría culinaria del cocinero Carlos Barco. La cita, en esta ocasión, se llevó a cabo en el Restaurante Tablanca y, rescatando la idea de las primeras gastroquedadas, se apostó de nuevo por el tándem producto de la tierra junto a técnicas innovadoras. (Continúa…) Seguir leyendo

Publicado en Gastroquedadas | Etiquetado , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Deja un comentario

Gastronoche en Tablanca

Y de nuevo volvemos a la carga con una nueva gastroquedada….! Una oportunidad única de disfrutar del Restaurante Tablanca con el gran Carlos Barco a los mandos. Seguir leyendo

Publicado en Gastroquedadas | Etiquetado , , | Deja un comentario

Gastrocena Americana

El miércoles 21 de septiembre el Restaurante la Orquídea se encargará de dejar la gastronomía norteamericana a la altura que merece. Seguir leyendo

Publicado en Gastroquedadas | Deja un comentario

Gastrocena Japonesa

El miércoles 22 va a tener lugar un acontecimiento irrepetible, nada más y nada menos que una gastronoche japonesa, donde disfrutaremos de verdadera comida oriental. Un sinfín de platos que nos darán a conocer la gastronomía japonesa. Es una oportunidad … Seguir leyendo

Publicado en Gastroquedadas, Noticias | Deja un comentario